Röd vinbärspaj

Ett enkelt jättegott recept som kom till användning många gånger förra sommaren när det var överflöd på röda vinbär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 krm salt
  • 1 krm bakpulver
  • 6 dl röda vinbär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser i en skål, tillsätt smöret. Rör snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform ca 26 cm i diameter. Häll i bären, sockra eventuellt (om du vill). Grädda pajen i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna. Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr