Röd vinbärssaft med blåbär, citron och ingefära

Väldigt god men lite odryg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 650 g röda vinbär
  • 200 g blåbär
  • 2 skalade citroner
  • 1 bit skalad ingefära, ca 50 g
  • 4+3 dl vatten
  • 1 ½-2 dl honung
  • 1 krm natriumbensoat

Gör så här

  1. Lägg all frukt och bär i en rejäl gryta med 4 dl vatten. Koka i 10 minuter. Häll över i en silduk och låt rinna av 30 minuter.
  2. Lägg tillbaka de avrunna bären i grytan med 3 dl vatten. Koka i 5 minuter. Häll av igen i samma sil ner i samma bunke som tidigare. Koka upp all avrunnen saft med honung, smaka av.
  3. Tillsätt natriumbensoat och häll upp i atamonsköljda flaskor som stängs direkt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr