Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Rödavinbärssorbet:
- 4 barnmatsburkar , ca 800 g , vinbärspuré
- 3 dl färskpressad apelsinjuice
- 4 - 6 msk florsocker
- Melonsorbet:
- 1 dl strösocker
- 1 dl vatten
- 1 melon , ca 1 kg
Gör så här
- Nyp fast plastfilm i botten på en rund kakform med löstagbara kanter.
- Vispa samman rödavinbärsdesserten med juice och florsocker.
- Häll upp i en bunke och ställ in i frysen.
- Frys ett par timmar till en issörja (eller använd glassmaskin).
- Bred ut sorbeten i formen och jämna till ytan.
- Blanda socker och vatten i en kastrull.
- Koka upp och sjud tills sockret är löst.
- Låt lagen kallna.
- Dela, kärna ur och skala melonen.
- Skär den i bitar och mixa den till en puré.
- Rör ner den i sockerlagen.
- Häll melonblandningen i en bunke och ställ den i frysen.
- Frys den tills den är som issörja (eller använd glassmaskin).
- Det tar 2-3 timmar.
- Rör i den då och då.
- Bred ut melonsorbeten ovanpå rödavinbärssorbeten.
- Frys den ett par timmar till.
- Ta ut den och garnera med röda vinbär.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
