Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3 färska rödbetor
- 1 morot
- 3 vitlöksklyftor
- 1 gul lök
- 2 dl riven Västerbottensost
- 9 lasagneplattor
- 8 dl mjölk
- 25 g smör eller margarin
- 3 msk mjöl
- ½-1 tsk salt
- 1 tsk vitpeppar
- 1 tsk riven muskot
- Flingsalt
- Persilja
Gör så här
- Skala och riv rödbetor och morot mellangrovt alternativt skiva i tunna stavar. Riv Västerbottensosten och hacka lök och vitlök.
- Tillred bechamelsåsen; smält smöret i het kastrull, pudra i mjöl och rör runt. Tillsätt mjölk lite i taget till önskad konsistens. Krydda med salt, vitpeppar och muskot och rör i hälften av Västerbottensosten.
- Lager 1: Fördela rivna rödbetor och morot i en smord ugnsform därefter Västerbottensost, vitlök och gul lök. Därefter sås och lasagneplattor.
- Lager 2: Som lager 1 men utan riven ost.
- Lager 3: Fördela resten av rödbetorna, morötterna, lök och vitlök. Strö ut ost och häll därefter ut bechamelsås. Strö på flingsalt.
- Grädda i 25 minuter i 220 grader.
- Strö på klippt persilja innan servering. Serveras rykande varm som den är eller med en liten sallad och ett gott bröd.
Kommentarer
@Madeleine
Supergod ju! Den ska göras flera gånger! 8D
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
