Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g rödbetor
- 1 burk, 400 g linser
- 1 paket bacon, 140 g
- 2 päron
- 8 dl friséesallad
- 3 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- 140 g Kvibille ädelost
- 50 g valnötter
- Flingsalt
- Nymald peppar
Gör så här
- Koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten, tiden beror på betornas storlek. Låt rotspets och lite blast vara kvar, då behåller de färg och smak bättre.
- Spola rödbetorna under kallt vatten, tryck bort skalet medan de är varma och skär dem i klyftor.
- Skölj linserna. Strimla och knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Skär päronen i klyftor.
- Lägg upp sallad, linser och rödbetor. Ringla över olja och vinäger. Krydda och strö över smulad ost, delade nötter och bacon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
