Rödbetsvin

Härlig färg och gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 stora rödbetor eller 16 små
  • 4 liter vatten
  • 1 1/2 kilo socker
  • 1 burk farinsocker
  • 250 gr russin
  • 50 gr jäst
  • 4 skivor rågbröd

Gör så här

  1. Skrubba och skala rödbetorna skär dom i skivor. Låt koka i vatten i en timme. Slå endast vattnet i en kruka och låt svalna något. Tillsätt socker och farin. Efter det att blandningen har svalnat helt, tillsätt russinen. Bred jästen på rågskivorna lägg dom överst med jästen neråt. Täck med folie. Låt stå i rumstemperatur i 3 veckor. Sila genom silduk eller genom melitta påsar, för att det ska bli klart.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…