Rödbetsvin

Mycket gott. Smakar inte rödbetor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 st stora rödbetor
  • 4 liter vatten
  • 1½ kg socker
  • ½ kg farinsocker
  • 1 pkt russin
  • 50 gr jäst
  • 4 st rågbrödsskivor

Gör så här

  1. Skala och skiva rödbetorna och koka dessa i vattnet (4 liter) i en timme.
  2. Sila sedan bort rödbetorna och kolla att det fortfarande är 4 liter vätska, annars sätt till lite mer vatten. Låt vätskan svalna lite grann och tillsätt sockret,. farinsockret och russin. Låt sedan vätskan kallna.
  3. Låt jästen mjukna lite och bred på brödskivorna som läggs upp och ner (jästsidan ner) i rödbetsvattnet.
  4. Låt vinet stå och jäsa i 3 veckor, sila blandningen och häll upp på flaskor,

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr