Rödlöksmarmelad

Fantastiskt enkel, men väldigt god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 750 g rödlök
  • 1 dl socker
  • 1 dl rödvinsvinäger
  • 3 msk olivolja
  • salt
  • peppar
  • 3 msk flytande honung
  • vatten

Gör så här

  1. Skiva löken och lägg i en stor stekpanna.
  2. Häll över socker, vinäger, olivolja och salt + peppar.
  3. Låt detta koka i 30 min.
  4. Rör om då och då, häll i lite vatten om det behövs för att undvika att det kokar torrt.
  5. Sista 10 minuterna: häll över honung.
  6. Häll över i en valfri burk och låt svalna. Förvaras i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr