Rödvinbärspaj

Underbara smaker och konsistenser som gifter sig i munnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • ½ dl brun farin, strö
  • 150 g smör
  • 2 msk kallt vatten
  • 4 dl vaniljkräm
  • 2 dl vispgrädde, vispad
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ½ l röda vinbär

Gör så här

  1. Blanda samman degen, tryck ut i en smord form med hjälp av plastfolio för att undvika kladdiga händer. Tryck ut ordentligt efter kanterna.
  2. Lägg aluminiumfolio över degen med den blanka sidan nedåt. Grädda i 200 grader i 10 minuter, ta ut bort med folion och grädda ytterligare i ca 10 minuter.
  3. Låt kallna. Blanda vaniljsockret och vaniljkrämen, sist blanda försiktigt i den vispade grädden. Strö över vinbären och njuuuut!

Kommentarer

Jättegod paj!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…