@evaobergelg

Rödvinskokta päron med earlgray sirap

Fantastisk kombination. Inte krångligt men imponerar på gästerna ;)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/3 dl Earl Gray te
  • 1 ½ dl kokande vatten
  • ½ dl apelsinjuice
  • ½ dl strösocker
  • 4 fasta päron
  • 5 dl rödvin
  • 1 1/2 dl Farinsocker
  • 1 tsk Vaniljsocker
  • 1 kanelstång

Gör så här

  1. Häll alla ingredienser till sirapen i en tjockbottnad kastrull och koka upp.
  2. Låt blandningen sjuda ca 15 - 20 minuter tills den är lite seg och genomskinlig
  3. Skala päronen men låt skaftet vara kvar.
  4. Ställ päronen i en liten kastrull.
  5. Häll över övriga ingredienser.
  6. Sjud under lock i ca 10 minuter.
  7. Tag kastrullen från värmen och låt päronen svalna.
  8. Tag upp päronen och ställ på en tallrik
  9. Ringla sirapen över päronet
  10. Lägg en klick vaniljglass bredvid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar