Rödvinssås

En god och väldigt speciell smak. Har ändrat lite i original-receptet och fått den ännu bättre (tycker jag).

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl rödvin
  • ½ tärnings grönsaksbuljong
  • ½ msk kinesisk soja
  • 125 gr osaltat smör. OBS! Osaltat !!!!
  • .

Gör så här

  1. Koka upp rödvin, soja och buljongtärning tills hälften återstår. Tillsätt smöret klickvis och vispa under tiden. Lägger man i för mycket på samma gång kan såsen skära sig.
  2. Red ev lite med idealmjöl

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr