Rödvit Kycklingwrap

Denna kycklingwrap serveras på Guldfågeln Arena, därav namnet Rödvit. Där serveras den kall med det går alltid att värma på kycklingen i stekpannan och lägga i den varm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g Guldfågelns tacokyckling
  • 100 g ruccola
  • 4 rektangulära mjuka tunnbröd
  • Sås:
  • 2 dl ajvar relish, mild
  • ½ dl krossad tomat
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk pressad chili
  • 1 msk pressad vitlök
  • 4 msk balsamvinäger
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser till såsen.
  2. Smaka av med salt och vitpeppar.
  3. Fyll tunnbröden med ruccola kall eller varm tacokyckling samt såsen och rulla ihop.
  4. Rulla gärna in wrapen i smörgåspapper så går det lättare att hålla när man äter.

Kommentarer

Och vad är pressad chili?

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr