Rönnbärssylt med konjak

Jättegod gelé till vilt eller porterstek

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2L (1kg) frostbitna rönnbär
  • 4 dl vatten
  • 7 dl (600g) socker
  • 1 dl konjak

Gör så här

  1. Rensa och skölj bären, lägg dem i en gryta och slå på vattnet och låt dem sjuda i 2-3 minuter. Tillsätt socker, lite i taget och låt sjuda i ytterligare 15 minuter. Tillsätt konjak. Häll upp på väl rengjorda varma burkar och tillslut.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@kikki-dina

Aprikosmos

Gör din egna aprikosmarmelad, inte så söt men nyttigare. Piffa till burken genom att skriva ut egna etiketter.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr