Rör-ihop-kaka med bär

Mycket god och enkel kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 2 dl brun farin
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • 3 dl bär, t ex björnbär, hallon, eller röda vinbär
  • 1 dl mandelspån

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och tillsätt farin, mjöl, bakpulver och ägg. Rör till en jämn smet. Häll smeten i en rund, smord form, ca 24 cm i diameter. Strö över bär och mandelspån.
  2. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna något i formen innan den lossas. Servera den ljummen, gärna med en klick vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…