Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör, rumstempererat
- 3 dl socker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljessens
- 1 dl havregryn alt. fiberhavregryn
- 3 dl vetemjöl
- 1½ dl havremjöl
- 2 tsk bakpulver
- 200 g vit choklad, hackad i grövre bitar.
- 3 dl russin
- ½ dl rom
Gör så här
- Blötlägg/marinera russinen i romen kvällen före bakningen.(tryck ner russinen så alla får vätska på sig)
- Lägg ugnen på 200 grader.
- Rör smör o socker med gaffel.
- Rör i ägget och vaniljessensen.
- Blanda ner harvregryn, mjöl, bakpulver och sedan choklad och russinen tillsammans med vätskan som är kvar.
- Ha ev. mer havremjöl om det blir för löst.
- Lägg en stor, rund matsked varje muffinsform.
- Eller gör runda bollar och lägg på plåten samt platta till något.
- Platta till något.
- Grädda 13-14 min och stäng av ugnen. Låt eftergräddas i 5 min i ugnen.
- Ta ut och låt svala.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
