Romantisk banana-split

En banana-split kan väl inte vara romantisk? Jodå, här är glassen som tar romantiken till ett helt annat plan. En rätt för två.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g vaniljglass
  • 200 g chokladglass
  • 200 g jordgubbsglass
  • 2 bananer
  • 1päron
  • 1carambole (stjärnfrukt)
  • ½ ananas (färsk)
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 maränger
  • 2 dl Chokladsås
  • 1chokladkaka (mjölkchoklad)

Gör så här

  1. Ta fram en stor båtformad skål som är ca 30x10 cm. Helst inte alltför djup heller.
  2. Riv chokladkakan och krossa marängerna. Vispa grädden kraftigt. Ta fram glassen ur frysen och låt den stå några minuter innan användning. Forsätt med frukten under tiden...
  3. Dela bananerna på längden och lägg dem längs sidorna i skålen. Gör några linor över med chokladsås.
  4. Kärna ur och hacka päron och halva carambolen. Rensa ananasen och finhacka. Blanda fruktmixen i en skål med en träsked och täck botten av skålen med mixen. Använd fruktmixen för att stabilisera bananernas position längs väggarna.
  5. Skapa tre kulor (en för varje smak) av glassen och lägg dem brevid varandra i skålen. Lägg två berg av grädde över glassen.
  6. Gör slutligen några få linor av chokladsås och garnera med skivad carambole. Strö över den rivna chokladen och de krossade marängerna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr