Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Romrussinparfait med stekta äpplen
Förföriskt god parfait med smak av romdränkta russin och kokos toppas med nystekta äppelskivor. Passar även bra till ananas och apelsin
Ingredienser
- 1 dl sultanrussin
- ½ dl rostade kokosflingor
- ½ dl rom
- 6 dl grädde
- 6 äggulor
- 1 ½ dl socker
- Till servering:
- 6-8 svenska vinteräpplen , typ Ingrid Marie
- Smör till stekning
- 2 msk socker
Gör så här
- Blötlägg russinen i rom och låt dem ligga och dra i romen i cirka 12 timmar.
- Pensla en sockerkaksform med majsolja.
- Vispa grädden tills den blir toppig.
- Blanda äggulor och socker. Vispa blandningen fluffig. Rör ner russinen och kokosflingorna.
- Vänd ner grädden i äggsmeten lite åt gången. Häll blandningen i formen och ställ i frysen i minst 6 timmar.
- Innan servering. Skär äpplena i skivor, strö över sockret och stek dem mjuka några minuter. Servera parfaiten med de ljumna äppelskivorna.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
