Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl vispgrädde
- 1 vaniljstång
- 30 g roquefortost
- 2 msk socker
- 3 gelantinblad
- 100 g riven parmesan
- 10 g råsocker eller moldavosocker
Gör så här
- Koka upp grädden med en urskrapad vaniljstång och socker. Låt koka i tre minuter tillsätt osten och låt smälta.
- Lägg under tiden gelantinbladen i blöt efter anvisningar, lägg ner i blandningen och låt smälta.
- Häll upp i dry martini glas och ställ i kyl att svalna tills det stelnat.
- Riv parmesan och klicka upp på bakplåtspapper i 5 kronors klickar. In i ugnen på 125 grader tills de smält och stelnat.
- Tag ut den stelnade pannacottan och strö över socker, smält det med en brännare. Klart
- Servera gärna en god Sauternes till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
