Rosa choklad dröm

En enkel och god glutenfri rulltårta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 gr mörk choklad
  • 3 ägg
  • 1½ dl socker
  • 1 dl potatis mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Mousse:
  • 3 gelatin blad
  • 5 dl jordgubbar
  • 1 dl florsocker
  • 2 dl vispgrädde
  • ½ citronsaft

Gör så här

  1. -Bryt chokladen och smält.
  2. -Vispa ägg och socker poröst. Sikta ner potatismjöl och bakpulver. Häll sist chokladen och blanda.
  3. - Bre ut i panna som är täckt med bakplåtspapper och grädda kakan i ugnen ca 5 minuter i 250 grader. Sockra lätt över kakan och låt svalna.
  4. - Blötlägg gelatin bladen 5 minuter.
  5. -Mosa jordgubbarna och blanda i florsocker. Vispa grädden.
  6. -Låt gelatin bladen rinna av, koka dem sedan i citronsaft. Vispa ner de sedan med jordgubbarna. Tillsätt grädden.
  7. -Vänd den kalla kakan upp och ned på smörpapper och dra av bakplåtspappret.
  8. -Bred ut fyllningen på kakan och rulla ihop. Låt stå kallt i 1 timme in rullad i smörpappret så att fyllningen stelnar!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr