Rosa gräddbakelser

Ser fantastiskt lyxiga ut men är så lätta att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl ljust muscovado råsocker
  • 1 3/4 dl potatismjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 3 msk vatten
  • Fyllning:
  • 2 dl hallonsylt
  • Dekoration:
  • 2 rosa marsipanlock (à 200 g)
  • 1,5 dl vispgrädde
  • Silverkulor
  • Dekorationshjärtan
  • Chokladfigurer

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst. Blanda potatismjöl och bakpulver och tillsätt detta och vatten i äggsmeten. Rör till en jämn smet.
  2. Häll smeten i en långpanna (30 x 40 cm) klädd med bakpapper. Grädda kakan mitt i ugnen på 225 º i 5-10 min. Stjälp upp kakan på sockrat bakpapper.
  3. Bred ut sylten på den avsvalnade kakan och rulla ihop till en rulltårta. Låt kallna med skarven nedåt.
  4. Lägg ihop marsipanlocken så det blir en stor rektangel. Skär bort de rundade hörnen. Täck hela rulltårtan med marsipanen. Skär i ca 8 cm breda bitar och ställ dem på höjden.
  5. Vispar grädden och spritsa ut den på varje bakelse. Dekorera med kakpynt och chokladfigurer.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr