Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl rågsikt
- 1½ tsk bakpulver
- ½ dl koncentrerad äpplejuice
- ½ dl vatten
- 1½ tsk rosépeppar
- 1 msk strösocker
- 2 fasta, syrliga äpplen
Gör så här
- Ger 12 bitar
- Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten tillsammans med svalnat fett och vatten och äpplejuice.
- Krossa rosépepparkornen fint med 1 msk socker i en mortel och lägg pulvret i en plastpåse. Skala ta ur och klyfta äpplena, lägg klyftorna i kryddpåsen och skaka om.
- Slå kaksmeten i smord och bröad rund 2-liters form. Stick ner klyftorna i ett stiligt mönster. Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader ca 40 minuter, tills kakan är genombakt och lossnar från kanten. Stjälp upp och låt gärna stå över natten. Servera med vispad grädde eller vaniljsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
