Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 3 ½ dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk kanel
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- ½ tsk riven muskotnöt
- 2 ½ dl raps eller solrosolja
- 4 dl rivna morötter
- 1 dl hackade valnötter
- Glasyr:
- 200 g smör
- 200 g philadelphiaost
- 3 dl florsocker
- 1 citron, pressat och rivet skal
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Ugn 175 grader
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser.Häll ner olja och de rivna morötterna i smeten. Tillsätt därefter mjölblandningen och nötterna.
- Häll smeten i en smord och bröad kakform, ca 26 cm i diameter.Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.
- Smält smöret och låt det svalna. Blanda med övriga ingredienser till glasyren. Bred på kakan när den svalnat.
- Dekorera med ätliga blommor, t ex ringblommor, gulört eller krasse.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
