Rosépeppar panerad kycklingfilé

Kycklingfiléer panerade i parmesan och rosépeppar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 msk rosépeppar
  • 2 dl färsk riven parmesan ost
  • 3 dl ströbröd
  • 2 dl mjölk eller grädde
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Dela kycklingen med en vass filékniv så att du får ut 2 tunna filéer på varje kycklingfilé.
  2. Vänd dom tunna filéerna i mjölk eller grädde och panera sedan i ströbröd blandat med fin riven parmesan och krossad rosépeppar. Salta och peppra efter smak.
  3. Stek några minuter på varje sida i smör och lite olivolja. Garnera med lite krossade rosépeppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr