Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g smör eller margarin
- 25 g jäst
- 3 dl mjölk
- ½ tsk salt
- 3 msk sirap
- 500 g rågsikt (8-10dl)
Gör så här
- Smält fettet och tillsätt mjölken, låt det bli ljummet.
- Rör ut jästen i lite av degspadet, tillsätt resten av degspadet, salt och sirap, rör om.
- Blanda ner 7 dl rågsikt, arbeta degen tills den släpper bunken, tillsätt ev. mer av mjölet om det behövs.
- Ta upp degen på ett mjölnat bakbord och knåda den väl. Forma degen till en limpa och lägg den på en smord plåt.
- Låt limpan jäsa under bakduk ca 1 timme. Därefter gräddas limpan i ca 50 minuter (200 grader) i nedre delen av ugnen.
- När llimpan är klar och tas ut ur ugnen, penslas den med sirapsvatten. Låt svalna utan att vara övertäckt.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
