Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg majskycklingdelar
- 1 kg fast potatis
- 1-2 msk rosmarin
- ½-1 dl olivolja
- Tzatsiki:
- 2½ dl gräddfil
- ½ gurka
- 2 vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg kycklingdelarna i en ugnsäker form. Skala potatisen och lägg i den tillsammans med kycklingen.
- Häll på olivolja och krydda med rosmarinen.
- Ställ formen mitt i ugnen på 200 grader och tillaga i ca 50 minuter alternativt tills kycklingen är klar.
- Gör tzatsikin under tiden som kycklingen är i ugnen.
- Riv gurkan grovt, krama ur rivet. Salta gurkrivet och rör om. Tillsätt gräddfil till gurkrivet, pressa i vitlöken och peppra med svartpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
