Rosmarinpäron

Ibland är det enkla bäst. Päronen får en spännande smak av rosmarin.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 medelstora, skalade päron
  • 2 ½ dl vatten
  • 1 ½ dl råsocker
  • 2 ½ kvist färsk rosmarin
  • 100 g torkade aprikoser
  • 1-1 ½ msk flytande honung
  • ½ -1 dl vatten
  • Vispad grädde
  • Ev glass

Gör så här

  1. Koka upp vattnet, sockret och rosmarinkvistarna. Lägg i päronen och sjud dem mjuka. Koktiden beror på päronsort och mogenhetsgrad. Ta upp päronen ur lagen och lägg dem i en skål. Koka ihop lagen något och ta bort rosmarinkvistarna innan den hälls över päronen. Låt det hela kallna.
  2. Sjud aprikoserna i vatten tills de är riktigt mjuka. Mixa och tillsätt honungen och vattnet. Häll såsen runt päronen.
  3. Servera med vispad grädde eller glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr