Rosmarinstekta quorn filéer

Vegetariskt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 quorn filéer
  • 2 msk rosmarin
  • 0,5 finhackad röd paprika
  • Ca 1 dl olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • 2 palsternackor
  • 1 sötpotatis
  • 4 potatisar
  • 1 röd paprika

Gör så här

  1. Marinera quorn filéerna i en blandning av paprika, rosmarin, olivolja, salt och peppar.
  2. Skala och dela rotfrukterna och paprikan i stora bitar och lägg dem på en plåt. Strö över salt och peppar.
  3. Stek rotfrukterna i ugnen på 200 grader i ca 1 timme.
  4. Efter halva tiden, ställ in även quorn filéerna i ugnen.
  5. Servera filéerna och de rostade rotsakerna med en god pepparsås, gärna smaksatt med torkade tranbär.

Kommentarer

Man kan drunkna i sin egen saliv innan man blir klar och får ätta detta. 5p, så klart, Lennart.

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr