Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 16 delikatesspotatisar
- 2 morötter
- 1 palsternacka
- 2 rödlökar
- 2 schalottenlökar
- 1 sötpotatis
- 1 ½ msk olja
- 10 cocktailtomater
- 20 svarta oliver
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk rosmarin
- ½ dl honung
- 2 krm kajennpeppar
- 1 tsk gurkmeja
- 1 dl marinerade fetaostkuber
- 2 tsk flingsalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Halvera potatisarna. Skala och skär morot, palsternacka, lök och sötpotatis i bitar.
- Häll ut lite olja i en långpanna och lägg i rotfrukterna.
- Lägg tomater och oliver ovanpå.
- Blanda finhackad vitlök, krossad rosmarin, uppvärmd honung och kryddor. Ringla det över rotfrukterna och sätt in i ugnen i 45 minuter eller tills rotfrukterna är mjuka.
- Lägg på fetaosten, strö över flingsalt och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
