Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Escabeche är en nyhet som ingår i Santa Marias nya serie Tex Mex Tapas. Det är en slags röra som innehåller bland annat majs, oliver, paprika och soltorkade tomater, olivolja och limejuice. Servera denna rätt som tapas eller på buffe, eller som en liten förrätt.
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
En längtan till Turkisk mat
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.