Rostbiffsrullar

Goda rullar som passar bra till buffé, mingel eller förrätt tillsammans med något bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 hg skivad rostbiff (finns bland påläggen)
  • 100 g philadelphiaost
  • Ruccola
  • Smaksättning:
  • ½-1 tsk pepparrot eller rivet skal av ½ citron

Gör så här

  1. Blanda philadelphiaosten med pepparroten eller citronskalet. Vill man ha det naturellt går det bra att ta philadelphian direkt ur asken.
  2. Lägg en rand philadephiaost på kortsidan av en skiva rostbiff. Lägg några ruccolablad på och rulla ihop. Dela ev. på mitten för mindre bitar. Förvara kallt tills servering.
  3. Tips: Om man tycker det blir för tjockt med philadelphian kan man blanda ut med lätt crème fraiche eller kesella.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept