Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Rotfruktsgratäng
Smakrik gratäng som kan njutas som ensamrätt med sallad och bröd eller med en bit kött.
Ingredienser
- 6-8 medelstora potatisar
- 2 morötter
- 4 palsternackor
- 1 liten purjolök
- ½ dl finhackade örter, t ex persilja, timjan, rosmarin, salvia, basilika
- 1-2 tsk salt
- Peppar
- 5 dl vispgrädde, valfri fetthalt
- 1 dl mjölk
- 200 g fetaost, valfri fetthalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatis och rotfrukter. Skölj och strimla purjolöken.
- Varva potatis, grönsaker, lök, örter, salt och peppar i en smord eldfast form (det blir mycket, så använd en stor form). Rör samman grädde och mjölk och häll detta över. Smula fetaosten över hela gratängen.
- Gratinera tills gratängen är gyllene ca 45-50 minuter. Känn med en sticka att den är färdig.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
