Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g potatis
- 300 g morötter
- 3 palsternackor
- 2 vitlöksklyftor
- 1 purjolök
- 3 dl mjölk
- 2 ½ dl grädde
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- ½ dl färsk hackad timjan
- 1 citron (rivet skal)
- 3 dl riven ost
Gör så här
- Skala och skiva rotfrukterna och vitlöken tunt.
- Skiva purjolöken.
- Koka upp mjölk ock grädde.
- Tillsätt salt och peppar.
- Lägg ner rotfrukterna och vitlöken.
- Låt sjuda på svag värme tills de börjar bli mjuka.
- Rör om försiktigt då och då så att det inte fastnar i botten på kastrullen.
- Rör ner purjolök, timjan, citron och hälften av osten.
- Häll över i en ugnsfast form och strö över resten av osten.
- Sätt in i ugnen i 225 grader i 10-15 minuter eller tills gratängen fått fin färg.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
