Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rotfruktsjansson
Blanda gärna rotfrukter i Jansson, det ger mer smak. Tänk på att rotfrukterna har lite längre tillagningstid än potatisen, så skär dem gärna i lite tunnare strimlor än potatisen.
Ingredienser
- 2 stora gula lökar
- Smör till stekning
- 500 g potatis
- 200 g kålrot
- 2 morötter
- 1 burk ansjovisfiléer, 125 g
- 3 dl vispgrädde
- 2 msk ströbröd
- 2 msk smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala löken och skär den i tunna skivor. Fräs den mjuk i smör utan att den tar färg.
- Skala potatis, kålrot och morötter och skär i tunna strimlor.
- Varva potatis, rotfrukter, lök och ansjovis i en ugnsfast form.
- Droppa över lite ansjovisspad och häll på grädden. Strö på ströbrödet och klicka över smör.
- Grädda i mitten av ugnen tills potatis och rotfrukter känns mjuka och gratängen har fin färg, 45.50 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
