Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rotfruktslåda med äkta fetaost
Det här är en len och jättegod rotfruktslåda med äkta fetaost som med fördel serveras till någon stekt köttbit. Hann tyvärr inte ta ett foto på rätten innan den försvann på tallrikarna här hemma men nästa gång jag lagar den ska jag försöka komma ihåg att ta en bild;).
Ingredienser
- 2 potatisar
- 2 plasternackor
- 2 morötter
- 1 gul lök
- 1 bit rotselleri
- 1 stånd broccoli
- 100 gram äkta fetaost
- 4 dl matlagningsgrädde
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skala alla rotfrukterna och skär dem i ganska tunna skivor. Skiva löken tunt. Dela broccoliståndet i små broccolibuketter. Skiva fetaosten i tunna skivor.
- Smörj en ugnsform med lite olja. Lägg ett lager rotselleri i botten och varva sedan med resten av grönsakerna till allt ligger i ugnsformen. Lägg ut skivor av fetaosten över grönsakerna. Salta och peppra efter tycke och smak. Häll matlagningsgrädden över hela formen och kolla så att det rinner ner ordentligt mellan grönsakerna.
- Sätt in rotfruktslådan i ugnen i 200 grader ca 30-45 minuter. Grönsakerna ska vara mjuka när lådan är färdig.
- Servera som tillbehör till t.ex en bit stekt kött.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
