Rotfruktspytt med qourn

Bra billig vardagsmat går att variera. Byt t ex ut quornbitarna mot kött, lax eller kyckling.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 palsternacka
  • 3 morötter
  • 2 potatisar
  • 1 gullök
  • 100 g qournbitar
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala och hacka alla rotfrukter i tärningsstora bitar. Hacka löken grovt.
  2. Hetta upp en panna och lägg i en klick smör eller rapsolja. lägg i och fräs löken tills den fått lite färg och mjuknat.
  3. Tillsätt rotfrukterna och stek på låg värme tills de mjuknar. Mot slutet tillsätter du qournbitarna och salt och peppar. Gott med ägg och rödbetor till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr