Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st större potatisar
- 3 st morötter
- 1 st palsternacka
- 100 g rotselleri
- 1/2 purjolök
- 1 stor gul lök
- salt , gärna ört salt
- 1,5 tsk smulad basilika
- 1,5 grönsaks buljong
- 2 dl grov riven ost
- 2 dl vatten eller kaffegrädde
- ströbröd
- Champinjoner
- Färsk persilja
Gör så här
- Ansa och skala rotgrönsakerna, potatisen och löken.
- Grovhacka löken och skiva purjolöken.
- Riv rotgrönsakerna och potatisen grovt.
- Blanda allt och lägg i en smord bröad ungssäker form.
- Krydda.
- Strö över lite ströbröd samt osten.
- tillsätt vätskan.
- Grädda 225 grader i ca 30 min
- Fräs champinjoner och strö över den färdiga gratängen samt hackad persilja.
Kommentarer
@Inger Haglund
Denna bör ätas varm!
@fin
Är denna rotsakskaka god kall?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
