Rotsakspytt

Gott, nyttigt och kalorisnålt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g rotselleri
  • 3 morötter
  • 100 g kålrot
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk smör
  • 1 grön paprika
  • 2 syrliga äpplen
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Tärna rotfrukter, lök, vitlök, paprika och äpple.
  2. Fräs selleri, morot, kålrot, lök och vitlök i smöret.
  3. Efterstek på svag värme i ca 8 minuter under lock.
  4. Tillsätt paprika och äpplen.
  5. Salta och peppra.
  6. Stek ytterligare någon minut eller tills rotfrukterna känns mjuka.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr