Rubussylt

Sylten kallas så därför att hallon och björnbär tillhör båda familjen Rubus.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ kg hallon
  • ½ kg björnbär
  • 2 msk pressad citron
  • 7 ½ dl (640 g) strösocker
  • Ev konserveringsmedel

Gör så här

  1. Rensa bären och skölj dem om det behövs. Torka dem ordentligt.
  2. Varva bären, citronsaften och strösockret i en kastrull. Låt stå i 1-2 timmar och safta sig.
  3. Koka upp på svag värme. Rör försiktigt så att sockret löser sig.
  4. Koka sakta i 10 minuter och skumma väl.
  5. Ta bort kastrullen från värmen och rör ev ner konserveringsmedel.
  6. Slå upp sylten på rena burkar. Förvara dem svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr