Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 6 dl rågsikt
- 6 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk stött anis
- 1 paket Dr Oetker jäsblandning
- 1 msk flytande smör + 1 msk till utbakningen
- 4 dl rumsvarmt vatten
- 2 msk vallmofrön
- Garnering:
- Vallmofrön
Gör så här
- Blanda de torra ingredienserna med jäsblandningen, spara lite vetemjöl. Tillsätt smör och vatten.
- Bearbeta degen ca 4 minuter med maskin, dubbel tid om du arbetar för hand. Tillsätt ev mer mjöl, det ska bli en smidig deg som släpper bunken.
- Ta upp på lätt mjölat bakbord. Kavla eller platta ut degen till ca 30x35 cm. Bred smör över ytan, strö över vallmofrön och rulla samman.
- Lägg på en bakpappersklädd plåt. Pensla med vatten och strö på vallmofrön. Låt jäsa under bakduk 15 minuter.
- Värm ugnen till 250 grader.
- Sätt in plåten i ugnen, sänk värmen till 225 grader.
- Grädda 25-30 minuter, låt svalna på bakgaller.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
