Rulle med malet kött

Kvällsbit att bjuda familj eller vänner på

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 75 g margarin
  • 1 dl vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 3 ägg
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk bakpulver
  • 1/4 tsk vitpeppar
  • Fyllning:
  • 300 gram malet kött
  • 1 finhackad lök
  • 100 gram riven ost
  • ½-1 tsk salt
  • 1/4 tsk vitpeppar

Gör så här

  1. Fräs margarin och mjöl. Späd med mjölk. Låt koka 5 minuter. Vispa samman ägg och bakpulver. Tillsätt blandningen i den avsvalnade smeten under kraftig vispning. Smaksätt med salt och vitpeppar.
  2. Bred ut på smord bakplåtspapper.
  3. Grädda i 225 grader ca 20 minuter.
  4. Fyllningen:
  5. Bryn köttet och löken. Krydda. Riv osten. Fördela fyllningen över bottnen och en del av osten. Rulla ihop. Strö på resten av osten och gratinera.
  6. Servera med röbetssallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr