Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 1½ dl strösocker
- 1½ dl vetemjöl
- ½ dl potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
Gör så här
- Ugn:225 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjölsorterna med bakpulver och rör ner i äggsmeten. Bred ut smeten i en långpanna, 20x30 cm, med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 5-8 minuter.
- Stjälp upp den färdiggräddade kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Fukta papperet med handen och dra försiktigt av det. Lägg långpannan över kakan och låt den svalna.
- Bred fyllningen över kakan och rulla ihop. Sylt eller fruktmos kan bredas direkt på den varma kakan. Ska kakan fyllas med smörkräs eller andra krämer måste den kallna helt innan krämen breds på.
- Tips:
- Om man vill ha en glutenfri rulltårta så ta bort vetemjölet och öka potatismjölet till 1 dl.
Kommentarer
@pihal
Betyg 5 för en perfekt botten. lätt att rulla utan att den gick sönder, god smak och fastnade inte i pappret.
@claes5
Tack & Tack
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
