Rulltårta med äpple och vanilj

Byt äppelmoset mot fikonmarmelad eller hallonsylt om du vill.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk vatten
  • Fyllning:
  • 2 dl lättsockrat äppelmos
  • 1 burk kesella vanilj 7,5% (250g)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250º.
  2. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda mjöl och bakpulver, sikta och vispa försiktigt ner i äggsmeten tillsammans med vattnet.
  3. Bre ut smeten i ett tunt och jämnt lager på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 5 minuter.
  4. Låt tårtbottnen svalna några minuter, täck botten med bakplåtspapper. Vänd så att undersidan kommer upp, dra bort papperet.
  5. Låt svalna ytterligare några minuter, bre äppelmos över botten och därefter kesella. Rulla ihop och skär i bitar. Servera tårtan direkt eller spara i kylen till nästa dag - då är den ännu saftigare...

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr