Rulltårta med hallonfyllning

Gjord med Lindahls turkisk youghurt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Rulltårta:
  • 3 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 5 msk potatismjöl
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk råsocker
  • Fyllning:
  • 1,5 dl Lindahls youghurt
  • 2 msk flytande honung
  • 200 g hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 *.
  2. Vispa ägg och socker till fast skum.
  3. Sikta mjöl, bakpulver, potatismjöl och kakao.
  4. Rör försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten.
  5. Lägg ett smort bakplåtspapper i en långpanna och bred ut smeten på detta.
  6. Grädda i mitten av ugnen ca 5 min.
  7. Strö råsockret över över den gräddade heta kakan.
  8. Stjälp upp kakan på ett nytt papper och dra av det gamla.
  9. Fukta det gamla pappret lätt och lägg det på kakan som får svalna under pappret.
  10. Rör ihop honung, youghurt,och lättmosade hallon.
  11. Bred fyllningen på den fortfarande ljumna kakan och rulla försiktigt ihop till en rulle.
  12. Låt kallna med skarven nedåt.
  13. Servera i tjocka skivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr