Rulltårta med kokos, kakao och krusbärssylt

Ännu en goding i mängden, men dessa smaker gifte sig riktigt bra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1½ dl socker
  • 1 msk kakao
  • 1 dl vetemjöl
  • ¾ dl potatismjöl
  • 1½ dl kokos
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 3 dl krusbärssylt, mixad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggsmeten.
  2. Grädda i ca 5-6 minuter. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper och ta bort pappret försiktigt med en gång. Låt kakan svalna lite.
  3. Mixa krusbärssylten och bred över den svalnade kakan och rulla ihop.
  4. Njut med en kopp kaffe eller ett glas kall god saft!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr