Rulltårta med smörkräm och dajm

Sött och gott

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 ägg
1 1/2 dl socker
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vatten
FYLLNING
100 g smör
1 1/2 dl florsocker
1 äggula
2 tsk vaniljsocker
2 krossade dajm

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt mjöl blandat med bakpulvret och tillsätt vattnet.
Bred ut smeten på ett smort bakpapper i en långpanna.
Grädda i 250 grader i ca 5-8 minuter.
Stjälp upp kakan på ett sockrat papper och låt den kallna under långpannan.
Blanda ingredienserna till smörkrämen och bred den över den kalla kakan och rulla ihop.
Servera gärna med lättvispad grädde.

Kommentarer

@leontine81

Åt denna som liten och gick på "kom-ihåg-smaker" när jag letade recept. Den blev precis som jag mindes och mao HELT UNDERBAR!!! Barnen älskar den! Nu ska jag aldrig mer slarva bort receptet. Men man får dock inte äta för mycket för den är så otroligt mäktig.