Rulltårta med smörkräm och jordgubbar

En av de godaste rulltårterna jag ätit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • ! ½ dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk grädde
  • 1 ½ msk mjölk
  • Fyllning:
  • 100 g smör
  • 1 ½ dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Jordgubbssylt efter smak

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst. Vispa i vetemjöl, bakpulver, grädde och mjölk till en jämn smet.
  2. Bred ut smeten på en bakpappersklädd plåt.
  3. Sätt in kakan i ugnen på 250 grader, i ca 5 minuter.
  4. Stjälp upp kakan på ett sockrat papper.
  5. Pensla pappret med kallt vatten, så släpper den lättare.
  6. Låt svalna under handduk.
  7. Rör ihop smör och florsocker och tillsätt vaniljsockret.
  8. Bred ut smörkrämen på tårtbottnen och sen ett lager
  9. jordgubbssylt. Rulla ihop och svep om papperet.
  10. Förvara svalt och med skarven neråt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr