Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader.

Vispa ägg och socker poröst.

Rör försiktigt ner vetemjöl och bakpulver samt vaniljsocker.

Tillsätt kokosflingor eller mald mandel.

Bred ut smeten på bakplåtsklädd plåt.

Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.

Passsa så den inte blir bränd.

Stjälp upp rulltårtan på ett sockrat smörpapper.

Dra av pappret försiktigt, om pappret inte släpper, smörj på lite kallt vatten så släpper den.

Bred sylt, äppelmos, mosade bär eller något annat över hela tårtan.

Rulla ihop den och låt den vila i kylskåpet i pappret innan den skärs upp.

Tips! Servera gärna som bakelse med vispad grädde och något bär på toppen.

Kommentarer

@Amanda Samuelsson

Tillsatte lite kakao och den blev otroligt god!!

@katzy

Supergod. Jag fyllde den med jordgubbssylt. Skar den i tjockare skivor och toppade med vispad grädde. Vips så blev det en god bakelse. Tack för receptet.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…