Rulltårtsbakelse

En god liten skapelse som passar vid alla tillfällen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1½ dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vatten
  • Färska, frysta bär eller valfri sylt
  • Grädde

Gör så här

  1. Täck en långpanna med bakplåtspapper.
  2. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda mjöl och bakpulver och rör försiktigt ner det tillsammans med vattnet.
  3. Bred ut smeten över bakplåtspappret och fördela smeten jämnt. Grädda mitt i ugnen ca. 4½ minut på 230 grader.
  4. Strö lite socker på kakan och stjälp upp den på bakplåtspapper. Dra av pappret som kakan gräddats på och smeta på egengjord eller köpt sylt.
  5. Rulla ihop från ena långsidan.
  6. Förvara svalt.
  7. Vid serving skär rulltårtan i ca. 3 cm stora bitar och garnera med grädde ( t. ex smaksatt med blåbär och lite florsocker) och färska bär eller mynta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr