Rullttårta med choklad och hallon smak

Jätte god smakar nästan som lite glass Den rosa färgen fick jag med hjälp av ytterst lite rosa livsmedelsfärg i pulver form finns att köpa från essensfabriken i Stockholm.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 ägg
1 1/2 dl socker
1 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk hallon essens
Fyllning:
100 g smör
3 dl florsocker
1 äggula
1 tsk hallonessens
1 tsk vanilj essens

Gör så här

Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt de övriga ingredienserna.
Häll smeten i en långpanna 40x35 cm som är klädd med bakplåtspapper.
Grädda i 225 grader i ca 5 min( kolla).
Gör under tiden fyllningen.
Rör fett och florsocker poröst .
Tillsätt de övriga ingredienserna.
Bred på smeten när kakan har svalnat.
Vänd kakan med hjälp av en annan plåt eller bricka och ha ett bakplåts papper med socker,på brickan eller plåten