Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 5 dl Milko Matlagningsgrädde
- 2 dl mjölk
- 3 msk vetemjöl
- 2 dl frysta ärtor
- 200 gram rökt skinka skuren i strimlor eller tärningar.
- 1-2 dl riven ost
- Salt
- Peppar (gärna vitlökspeppar)
Gör så här
- Blanda ut mjölet i grädden och mjölken.
- (Vill man ha smalare sås så kan man använda bara mjölk och tar då 1 msk mjöl per 2 dl mjölk)
- Låt koka upp.
- Blanda i de frusna ärtorna och skinkan. Låt såsen bli varm igen.
- Krydda och smaka av.
- Ta av grytan från värmen och blanda sen i osten. Rör tills den smält in i såsen.
- Servera inom några minuter tillsammans med pasta, gärna gnocci eller tagliatelle .
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
